Részletesen: Merülő turmixgép fúvókájának barkácsolása igazi mestertől a my.housecope.com oldalra.
A turmixgép egy többfunkciós háztartási készülék, amely szinte minden konyhában megtalálható. Ez egy kényelmes eszköz, amely egyszerre több eszközt is helyettesíthet. Segítségével őrölje, keverje össze, verje fel a termékeket. A turmixgépek kialakítása egyszerű, így meglehetősen megbízhatóak, de még a legmegbízhatóbb technika is kudarcot vall. Fontolja meg, hogyan kell szétszerelni egy merülő és álló turmixgépet, keresse meg a meghibásodás okát, és végezze el a javításokat.
Minden turmixgép két típusra osztható - álló (asztali) és merülő (kézi). Kialakításukban és működési módjukban különböznek, eltérő tartozékaik és kiegészítő funkcióik lehetnek. A helyhez kötött vagy kézi turmixgép javításához meg kell értenie az eszköz jellemzőit.
A kézi modellek hosszú nyelű elektromos készülékek vágófelszereléssel. Egy tálba süllyesztik azokat a termékekkel, amelyeket fel kell vágni és össze kell keverni, meg kell nyomni az indítógombot, és az eljárás befejezéséig tartani.
A merülő modellek kétségtelen előnyei közé tartozik a kompaktság. Az eszközök tisztításhoz könnyen szétszedhetők, ráadásul tárolásukhoz minimális hely kell. A sok tartozékkal rendelkező turmixgépek sokoldalúak és különféle ételkészítési műveleteket végeznek.
A merülő szerkezeteknek egyetlen hátránya van, de ez jelentős. Főzés közben a készüléket a kezében kell tartania, miközben lenyomja az indítógombot. Ha ezt 1-2 percen belül meg kell tennie, a kéz elfárad, zsibbad. Az ilyen készülék nem alkalmas gyakori használatra, mert nem birkózik meg jól nagy adag étel összekeverésével.
Videó (kattintson a lejátszáshoz).
Leves készítés botmixerrel
A helyhez kötött modellek az élelmiszer-feldolgozókra hasonlítanak, és gyakran számos funkciót látnak el. Ezek olyan tálak, amelyek aljára forgó kések vannak rögzítve. Egy ilyen eszköz egy asztalra van felszerelve, nem kell a kezével fogni munka közben. Egyszerre nagy adag ételt képes ledarálni, megbirkózik a koktélok keverésével, a folyékony tésztával.
Az asztali modelleknek vannak hátrányai is. A háziasszonynak elég sok tároló- és beépítési helyet kell elkülönítenie. Ráadásul egyes helyhez kötött turmixgépek nem darálják jól a zöldségeket: vagy morzsára őrlik, vagy nagy darabok maradnak. Az asztali szerkezetek előnyei közé tartozik, hogy néha könnyebben szétszerelhetők és saját kezűleg javíthatók, mint a merülő szerkezetek.
Bár a búvár- és helyhez kötött turmixgépek működési elve hasonló, a készülékek eltérő kialakítása miatt mégis vannak eltérések. Minden modellben késsel aprítják a termékeket, de az asztali készülékeknél a tálak segédfunkcióként is szolgálnak.
Az álló készülék kése, amely a tál alján található, forgatja és vágja az ételt. A sebesség növekedésével a zúzott masszát összekeverjük, felemelkedik. A tál falai felfelé tágulnak, így a kis darabok a falak mentén csúsznak, a nagy darabok pedig a központba esnek - a késekhez. Kiderül, hogy a keresztdarab lehúzza az ételdarabokat, és a már összetört masszát a tál falaira dobja.
Nem ritka, hogy egy turmixgépet töröttnek tekintenek, ha rosszul aprítja. De előfordul, hogy nem a meghibásodásokban van a probléma, hanem az elektromos motor alacsony teljesítményében. Néha elég egy kis folyadékot önteni a tálba, hogy megkönnyítsük a kések munkáját.
Ha a modell erős, akkor az ilyen eltérések a működésben valóban hibás működést jelezhetnek, például tompa kést, törött sebességkapcsolót stb. Egyes esetekben a tállal kapcsolatos problémák a gyenge teljesítmény okai lehetnek.
Helyhez kötött modell készülék
A merülő szerkezetekben általában kollektor típusú villanymotorokat és biztosítékokat szerelnek be, amelyek túlterhelés esetén kikapcsolják a készüléket. Gyakori meghibásodás - az áramvezető alkatrészek égése, ezért meghibásodás esetén először az érintkezők "kicsengenek" a tengely kézzel történő forgatásával.
A kézi eszközök használatakor óvatosan kell eljárni: nem alkalmasak tészta és más vastag termékek dagasztására. Előfordulhat, hogy a motor nem bírja a terhelést. A javítás drága lesz. Van azonban egy jó hír: a női kezek gyakran elfáradnak a felszerelés tartásában, mielőtt a motor túlmelegedne.
Sok modell sebességváltóval van felszerelve. Ez egy nagyon kényelmes funkció, amely kibővíti a háziasszony képességeit. De ha a motor nem birkózik meg, akkor a működő eszköz kitörhet a kezéből, ami mechanikai meghibásodást okoz.
Merülő modell készülék
A merülő modelleknél a tápkábel gyakran megsérül. Ez a másik oldala az ilyen eszközök fő előnyének - a mobilitásnak. A botmixert gyakran be- és kikapcsolják, egyik helyről a másikra hordják, ami a vezeték megtöréséhez, pl. kritikai.
Az elektromos hálózat instabil működése is kockázati tényező. Túlfeszültség alatt a motorok gyakran leégnek, a nyomtatott áramköri lapok tönkremennek. Gyakran szükséges a kés cseréje, a rögzítés, a sebességszabályozó javítása. Az asztali készülékeknél folyadék szivároghat a fúvóka meghajtóba, a tálak pattintó mechanizmusa eltörhet.
Kézi turmixgép javítás
Fontolja meg, hogyan ellenőrizheti az egyes szerkezeti egységek teljesítményét:
Ha a turmixgép nem kapcsol be, először ellenőrizni kell, hogy van-e áram az elektromos aljzatban. Mielőtt szétszerelné az eszközt javítás céljából, meg kell győződnie arról, hogy nincsenek áramellátási problémák. A konnektor ellenőrzése teszterrel vagy más elektromos készülék csatlakoztatásával történik, amely pontosan működő vezetékkel rendelkezik.
Ha van áram, de a turmixgép nem kapcsol be, ellenőrizze a tápkábelt és a biztosítékot. A javítás ebben az esetben a hibás alkatrészek újakra való cseréjéből áll.
A túlterhelés megégetheti a motort. A teljesítményproblémák mellett az ilyen meghibásodás égető szagot is áraszt. Néha az eszköz megjavítható a kefék saját cseréjével, de gyakrabban kell a turmixgépet szervizbe adni javításra, vagy újat kell vásárolni.
Amikor a nyomtatott áramköri lap elemei kiégnek, rövidzárlat lép fel. Szükséges a berendezés szétszerelése, a tábla átvizsgálása, a hibás elemek tesztelése, szükség esetén újraforrasztása.
Ha a tömítés szivárog, ki kell cserélni egy újra. folyadék kerülhet az elektromos motorra és komolyabb javításokat okozhat.
A háziasszonyok gyakran szembesülnek olyan helyzettel, amikor a turmixgép leállt, és a kés nem forog. Előfordul, hogy a kés forog, a motor és a fordulatszám kapcsoló rendben van, de a termékek betöltésekor a készülék "üresjáraton" működik anélkül, hogy csiszolná azokat. Sok esetben a javítás kézzel is elvégezhető. Találjuk ki, hogyan kell ezt megtenni.
Helyhez kötött turmixgép készülék diagramja
(KMU: készíts képernyőképet az 1. képről az alkatrészek nevével)
A turmixgép javítási célú szétszerelése előtt figyelmesen olvassa el a műszaki dokumentációt. A Bosch, Philips, Scarlett, Polaris modellekhez a szétszerelési útmutatót is mellékeljük. A legjobb, ha követi a gyártó ajánlásait. Ellenkező esetben nagy a veszélye annak, hogy a készülék véglegesen eltörik.
A szétszereléshez és javításhoz a következő eszközökre lesz szüksége:
lapos vékony csavarhúzó (ha ilyen csavarhúzó nem áll rendelkezésre, akkor keskeny késsel cserélhető);
hosszú csavarhúzó;
fogó;
mágnes a kis alkatrészek eléréséhez, ha nem tudja eltávolítani azokat szerszámmal;
szuperragasztó vagy bármilyen más megbízható ragasztó, amellyel helyreállíthatja a varratok épségét, ha azok sérültek.
DIY turmixgép szétszerelési eljárása:
Távolítson el minden csavart, emlékezve vagy feljegyezve, hol találhatók.
Távolítson el minél több elemet.
Jegyzet! Egyes kézművesek radikálisabb lehetőséget kínálnak a szétszerelésre: egy keskeny csavarhúzót vagy kést tolnak a készülék teste és háza közé, és a hegesztést egy pontos kalapácsütéssel leütik. Ez a módszer csak nem összecsukható modellekhez alkalmas, és szuperragasztó szükséges a javítás utáni összeszerelésükhöz.
Azokat a részeket, amelyeket nem lehetett eltávolítani, alaposan meg kell vizsgálni. Le lehet nyírni. Ebben az esetben a reteszek megnyomásával eltávolíthatók.
A ház szétszerelése után megkezdheti az alkatrészek teljesítményének ellenőrzését és a javítást.
A Scarlett ("Scarlet"), Vitek ("Vitek"), Polaris ("Polaris"), Philips ("Philips"), Bosch ("Bosch") legelterjedtebb modelljeit általában szétszerelték, így kézzel javíthatók. , fúvókák cserélve. Nézzük meg, milyen esetekben lehetséges az önjavítás.
A kés cseréje. Ha tompa a kés, csak cserélni lehet, mert nem lehet élesíteni. Az új késeket szak- és hardverüzletekben értékesítik. A cseréhez távolítsa el a régi alkatrészt úgy, hogy egy törülközőt teker rá és csavarja ki. Ezután helyezzen be egy új kést (megjelenésében eltérhet a régitől), rögzítse.
Fontos! Néha vásárolhat új kést olajtömítéssel. Érdemes mindkét alkatrészt egyszerre cserélni. Egyes helyhez kötött modelleknél a kést nem lehet eltávolítani a tálból, mert nem összecsukható. Ezután csak a tál, a kés és a mirigy komplex cseréjének lehetősége marad.
Régi és új kések
Sebesség szabályozó. Álló modelleknél nehéz lehet a kapcsoló ellenőrzése, mert gyakran biztosítják az edény nélküli bekapcsolás blokkoló funkcióját. Egyébként az eszköz működésének leállításának problémája is a blokkoláshoz kapcsolódik. Ha a sebességkapcsoló hibás működésére gyanakszik, el kell párologtatni, minden állást teljesen ellenőrizni és meg kell javítani.
A munka leállítása. Ha a készülék nem kapcsol be, először ellenőrizze, és ha szükséges, cserélje ki a kábelt. Ha bekapcsol és zúg, de nem működik, kapcsolja ki a zárat. Az üzemképtelenség a blokkolás feloldásakor leggyakrabban az elektromos motor tekercsének kiégését jelzi. Cserélhető, de ez költséges javítás, ezért leggyakrabban jövedelmezőbb egy új turmixgép vásárlása.
Jegyzet! A probléma az áramköri lapokkal lehet. A kondenzátorokat és ellenállásokat érdemes megvizsgálni. Ha rövidzárlat lép fel, akkor jobb, ha a készüléket szakembereknek adja át. Sok esetben a sérült elektronika nem javítható, vagy a költségek túl magasak.
Annak érdekében, hogy a lehető legritkábban kell szétszerelni, ellenőrizni és javítani a turmixgépeket saját kezűleg, be kell tartania a biztonságos üzemeltetés egyszerű szabályait. A munka megkezdése előtt ellenőrizze a rögzítések megbízhatóságát, ne kapcsolja be a készüléket edény nélkül, ne terhelje túl, óvatosan kezelje a vezetéket (ügyeljen arra, hogy ne hajoljon vagy csavarjon). A lényeg az, hogy kövesse a használati utasítást. Ezek az egyszerű intézkedések elégségesek ahhoz, hogy a berendezés évekig szolgáljon javítás nélkül.
A mennyezeten lévő állványszerkezeteket különféle helyiségek díszítésére használják, mind a lakossági, mind a nyilvános helyiségekben. A konyha sem kivétel. Ennek az anyagnak a népszerűsége.
Valaki első látásra ennek a stílusnak a híve lesz, valakit idegesít a túlzott mókázása és "mimikája", de teljesen közömbösen kopott.
A konyha és a fürdőszoba elrendezésének pénzügyi költségei gyakran az egész lakás vagy magánház javítási költségeinek oroszlánrészét teszik ki. Végül is nem csoda.
A turmixgép hatására konyhai robotgépeket, mixereket és egyéb készülékeket helyeztünk a hátsó szekrénybe. De a háztartási készülékekre jellemző módon a turmixgép meghibásodhat. Szerencsére bizonyos esetekben a meghibásodások nem olyan súlyosak, és a turmixgépet saját maga is megjavíthatja. Hogy pontosan, azt most megmondom.
Mielőtt közvetlenül a hibaelhárításhoz kezdene, fontos ismernie az egység belső felépítését és működési elvét.
Maga a turmixgép egy bizonyos teljesítményű, a fogantyú testében elrejtett motor, amit a gomb megnyomásával és a fordulatszám beállításával (kézi) tartunk. Ezenkívül a motor állványdobozban is elhelyezhető (álló).
A motor tengelyére egy speciális késes rögzítést (habverő, zúzó stb.) helyeznek, amely forgatja a kést, vagy a gomb megnyomására önmagát forgatja.
Valami ilyesmi úgy néz ki, mint egy helyhez kötött eszköz a termékek köszörülésére.
Mindkét típusú eszköz általános célja ugyanaz, de meghibásodás esetén megjelennek saját jellemzőik és a javítás finomságai.
Merülő modell cserélhető hegyekkel
Néha a turmixgép törése, a kés rossz működése, az őrlés közbeni csúszás vagy nagy darabok jelenléte az őrölt tömegben előfordulhat. Ez nem meghibásodás, hanem gyakori probléma az alacsony fogyasztású modelleknél, amelyek a motorteljesítmény korlátozottsága miatt nem tudnak megbirkózni a szilárd táplálékkal. Ha az egység korábban keményebb frakciókkal birkózott meg, akkor érdemes megvizsgálni a meghibásodásokat.
A helyhez kötött turmixgép általános eszköze:
tál késsel;
motor tengely;
tál reteszelő mechanizmus;
elektromos motor;
kapcsoló és sebességszabályozó;
tápkábel.
A táblázatban található utasítások leírást és megoldásokat tartalmaznak a helyhez kötött turmixgép leggyakoribb hibáira:
Probléma: Az álló egység edénye szivároghat ott, ahol a testhez csatlakozik.
Megoldás: A tálak javítása a tömítés egyszerű cseréje.
Sajnos az alkatrész nem javítható, és vagy cserealkatrészt kell találnia (ami nem mindig lehetséges), vagy új készüléket kell vásárolnia.
A hordozható turmixgép készüléke némileg eltér: a legegyszerűbb modellek nagyon kompaktak és a következőkből állnak:
fogantyúk elektromos motorral;
sebességkapcsoló és bekapcsológomb;
lábak (hosszúkás rögzítés "szoknyával" és késsel);
tápkábel.
A készlet kiegészíthető darálótállal, folyékony termékek felveréséhez, krumplipüré készítéséhez stb.
Így vagy úgy, hogy a merülő turmixgép megfelelően működjön, gyakran meg kell szüntetni a következő problémákat:
A zsinór a hordozható modellek "gyenge pontja", mivel sokkal nagyobb a valószínűsége annak, hogy véletlenül éles mozdulattal megsérül, nehéz tárggyal áthalad rajta stb.
szerelje le a fogantyút a motorral;
ellenőrizzük a bejövő érintkezők állapotát, értékeljük a belső elemek törését;
új szervizelhető vezetéket csatlakoztatunk az érintkezőkhöz és ellenőrizzük a működőképességet.
Ha a turmixgép nem működik, de jellegzetes zümmögő hangokat ad ki, vagy nem vált át sebességet, akkor valószínűleg a szabályozóban van a probléma:
szerelje szét a tokot;
multiméter segítségével "gyűrűzzük" az alkatrészt;
az alkatrészt felforrasztjuk, ha észlelték a problémát, és minden pozíciót beállítottak;
ügyeljen a vezérlő érintkezőire - zárni kell őket.
A "csináld magad" turmixgép javítás a legtöbb esetben a ház szétszerelését jelenti. A legtöbb márkás modell ezt biztosítja, de vannak nem szétválasztható modellek is. Utóbbi esetben érdemes fokozott óvatossággal leválasztani a házelemeket, és az összeszereléskor ragasztót használni.
Az alábbi táblázatban szereplő hibák minden típusú turmixgépre jellemzőek:
Előfordulhat, hogy a tartozékban vagy az aprítóedényben lévő kés kevésbé hatékonyan csiszolja, szakítja el vagy ragadja meg a darabokat használat közben. A daráló javítása ebben az esetben a cseréből áll, mivel a kést nem lehet élesíteni.
A turmixgép aprító szétszerelése:
nyomja meg az ujjával a kés tengelyét;
húzza fel forgó mozdulattal.
A legtöbb tálban a kések kivehetők, és ha nem, akkor a probléma csak a tál cseréjével oldódik meg.
Ha a kés tompa a botmixer lábában, hogyan javíthatom meg a tartozékot? Ebben az esetben vásárolhat újat, vagy szétszerelheti a tartozékot, csak egy kést cserélve.
Ha az egység nem működik, a probléma valószínűleg a biztosítékban van:
szerelje szét a tokot;
távolítsa el a biztosítékot;
kicseréljük egy újra (az új alkatrész ára nagyon kicsi).
Ha a turmixgép nem forog, bár zúg, és egyértelműen életjeleket mutat, akkor ez a motor tekercselési hibája lehet.
Nem ajánlott saját kezűleg megjavítani. Próbálj meg új motort szerezni, különben el kell menned a boltba egy új turmixért.
Amikor úgy tűnik, sikerült meghatározni a hibát, cserélni az alkatrészt, de kiderült, hogy az eszköz nem kapcsol be újra, amikor később bekapcsolják a hálózatba, akkor ez valószínűleg rövidzárlat.
Ebben az esetben nem tudja egyedül megoldani a problémát. Az ilyen károkat nem lehet helyrehozni.
