Részletek: barkácsolj gaggia kávéfőző javítás igazi mestertől a my.housecope.com oldalra.
Előbb-utóbb a Gaggia kávégépek tulajdonosai a következő leggyakoribb meghibásodásokkal szembesülnek:
A daráló nem őröl babot;
A víz nem melegszik fel;
A víz nem megy;
Nem főznek kávét;
A cappuccino-főző nem működik;
A kávé túl lassan/túl gyorsan folyik.
A kisebb meghibásodásokat és meghibásodásokat önállóan is kiküszöbölheti, ha követi az alábbi tippeket, vagy tanulmányozza a Gaggia kávéfőző utasításait.
A daráló nem őröl
gabonafélék hiánya;
A darálókövek piszkosak;
A kávédaráló csigájának kopott kapcsolata a motorral;
A kávédaráló sebességváltója eltört;
A tápegység meghibásodása.
1. Ellenőrizze, hogy van-e bab a tartályban.
2. Távolítsa el a kávémaradványokat a sorjakról.
3. Ha a probléma nem oldódik meg, hívja a varázslót az eszköz diagnosztizálásához és a hiba elhárításához.
A víz nincs melegítve
Hibás hőérzékelő vagy fűtőelem;
Szivárgás van a gőzblokkban;
A vezérlőtábla meghibásodása.
1. Jelentkezés benyújtása mesterlátogatásra a házba.
2. A művezető megjavítja a kávéfőzőt az elhasználódott alkatrészek eredetire cseréjével.
A víz nem megy
A tartályban lévő víz térfogata kisebb, mint a megengedett jelölés;
Az infúziós adagoló csövei eltömődtek;
Vízkő felhalmozódása a kazánban;
Légzsilip jelenléte a hidraulikus rendszerben;
A vezérlőpanel meghibásodása;
A sörfőzési blog eltömődött a hulladéktól;
A szivattyú elhasználódott.
1. Ellenőrizze a víz mennyiségét a tartályban.
3. Ha a Gaggia továbbra is adagolja a vizet, el kell távolítania a légzsilipet, vagy ki kell cserélnie a hibás egységet.
Nem főz kávét
A bab jelenléte a darálóban a minimális jelzés alatt van;
A szivattyú eltömődött vízkővel;
A főzési mechanizmus blokkolva van;
A hőérzékelő hibás.
Videó (kattintson a lejátszáshoz).
1. Ellenőrizze a szemes kávé mennyiségét a darálóban.
3. Vegye fel a kapcsolatot a szervizközponttal, mivel a hibás alkatrészek cseréje szükséges.
Nem habosítja fel a tejet
A gőzbemenet eldugult vízkőtől;
"tejszerű" plakk jelenléte a cappuccinatore légcsatornáin;
A hőérzékelő vagy a gőzblokk meghibásodása.
1. Végezze el a készülék vízkőmentesítését.
2. Tisztítsa meg a cappuccinatore csöveit: tegye egy csésze forrásban lévő vízbe, és kapcsolja be a gőzt 2-3 percre.
3. Rendeljen Gaggia gépjavítást a hibás alkatrészek cseréjéhez.
A kávé túl lassan/túl gyorsan folyik
Nagyon finom vagy durva őrlés;
Nem megfelelő típusú kávébab használata;
A központi egység koszos.
1. Használja a beállítót az őrlés mértékének megváltoztatásához.
2. Használjon másfajta babot.
3. Tisztítsa meg a központi egységet.
A kijelzőn megjelenik egy hibakód
1-es hibakód (a kávédaráló eltömődött).
3-4-es hibakód (a főzőegység helytelen felszerelése).
5-ös hibakód (dugó van a vízellátó áramkörben).
1. Tisztítsa meg a kávékimenetet.
2. Kövesse az utasításokat a főzőegység helyes felszereléséhez.
3. Vegye ki és helyezze be a víztartályt, ügyelve arra, hogy megfelelően illeszkedjen, és hogy a víztartály rekesz tiszta legyen.
Ne feledje azonban, hogy a Gaggia kávégép javítását a ház szétszerelésével és az alkatrészek cseréjével jobb szakképzett szerelőre bízni!
Szóba került a Saeco kávéfőzők javítása, leírták mi fog eltörni. A beszéd olyan kávégépekre vonatkozott, amelyek képesek őrölni a gabonát, adagolni, lefőzni, csészékbe önteni. A kávéfőző között a különbség szerény képességeiben rejlik, rengeteg a dizájn. Gyakrabban hármat találunk a pulton: csepegtető, eszpresszó, kapszula. A főzés módjaiban elég nagy különbségek vannak köztük, a belsejük hasonló. Minden eszköznek van egy 230 V-os motorja (például szinkron egy mágnesezett rotorral), amely meghajtja a szivattyút.Inkább egy kompresszor, egyeseknél a dugattyú oda-vissza jár. Magas nyomást hoz létre (kürt módosítások). Fontolja meg, hogyan javíthat meg egy kávéfőzőt saját kezével.
A kávéfőzőnél egy víztartály és egy fűtőelem képezi az alapot, de vannak további eltérések is. A csepegtető kávéfőző és az eszpresszógép közötti különbséget az üzemi nyomás írja le. Az első esetben a forrásban lévő víz egyszerűen a kiöntött kávét tartalmazó szűrőre csöpög, az ital lejjebb szivárog, lefolyik, megtölti a csészét. Fontos látni a drop-stop funkciót, hogy ne gyűljön össze folyamatosan a nedvesség. Egy eszpresszóban 95 fokos vízsugarat dobnak nyomás alatt, átnyomva a tablettán. A tetejére egy speciális prés leereszti a törkölyt. Kiderül, hogy egy szárazon facsart kávétabletta. Nincs szükség további szűrő felszerelésére. A kávéfőzők más-más elven működnek, vannak csepegtetős, eszpresszós modellek.
A kapszula kávéfőzők egy tűvel ellátott infúziós rekeszt tartalmaznak, amelybe egy kávéport tartalmazó műanyag tartályt helyeznek. A főzés történhet nyomás alatt vagy anélkül. Az első módszer a kazán jelenlétében különbözik a másodiktól: a víz eléri a kívánt hőmérsékletet, a kompresszor nyomást hoz létre. Ez utóbbi esetben gyakran megfigyeljük a tejhab szerzési lehetőségét. A magas hőmérsékletű gőz tartós buborékokat hoz létre. A golyók fala erős hő hatására megkeményedik. Egy különbség a kávéfőzés és a tejszínezés között:
A kávét 95 Celsius fokos vízzel főzik, a gőz előállításához a fűtőelemek működnek, elérve a 127 fokos küszöböt. A módok a legjobbak a hagyományos receptekhez.
Ügyeljen a kompresszorra: lehetővé teszi a megfelelő kávéfőzést, habképződést. A keletkezett nyomás lenyűgöző, eléri a 15-20 bar-t, többet, mint amennyit ősszel a fűtési rendszerbe szállítanak, a műszaki intézkedések ideje alatt ellenőrizve. Sikerült kiváló minőségű kávét főzni. Az eszpresszó modellekben (néha szentjánoskenyérnek nevezik) egy speciális kürt, amelyre kávét alkalmaznak. Ezután a szerkezetet rácsavarjuk a ház leágazó csövére, a fogantyúkat erővel meghúzzuk. Kiderült, hogy egy sűrű tabletta, amelyen a víz nem tud átfolyni, mivel elvesztette a nagy teljesítményű kompresszor áramkörét. Kiváló kávét lehet főzni, amely nem sokban különbözik a törökök által általánosan elfogadott, hagyományos módszerekkel nyert igazi italtól.
Részletesen ismertetjük egy kávéfőző készülékét, különféle kávéfőzőket, hogy az olvasók el tudják képzelni, mi történik benne. Az eszközök működési jellemzőinek ismeretében könnyen lokalizálható a meghibásodás. A meghibásodások fő típusai automatikusan meglátogatják az elmét, nyilvánvalóvá válik a belső szerkezet.
Egy csepegtető kávéfőző munkáját írjuk. A vizet egy tartály szívja be egy tömlőn keresztül, és egy szivattyú szivattyúzza ki. Az előremenő fűtés fix teljesítményt ad, a szivattyú fordulatszáma a kimeneti hőmérséklethez igazodik. Az intelligens kávéfőzők érzékelővel rendelkeznek, amely figyeli a környezet paramétereit. A csövön áthaladva a forró víz a felső rekeszbe jut, amely szűrővel van ellátva és őrölt kávét tartalmaz. Az adagolás az áramlásmérő leolvasása szerint történik, vagy egy ideiglenes szivattyúrelé korlátozza a fűtőelem aktiválásának időtartamát. Beállítás lehetséges. A rugós időzítő úgy működik, hogy a szivattyút a szikraoltó relén keresztül táplálja, vagy az elektronikus tábla figyeli az áramlásmérő leolvasását, és a megfelelő időben leállítja a vízellátást.
Egyes esetekben a hőmérsékletet egyáltalán nem figyelik. Egy adagot egy visszacsapó szelepen keresztül veszünk át. Ezután a fűtőelem pillanatok alatt gőzzé alakítja a folyadékot, a sugár felrohan a csövön, megtöltve az infúziós rekeszt, és belefolyik a csészébe. A technika nem teszi lehetővé, hogy valódi kávét kapjon, vonzó a megvalósítás egyszerűsége miatt. A kávéfőző tudja, hogy egy csésze hány mikroadag fér el. A műveletet a legegyszerűbb kézi számláló vezérli. A víz hiányát a csőben az új bemenethez egy bimetál lemez szabályozza.A legegyszerűbb esetben a fűtőelem azonnal egy normál csésze kávéval megegyező mennyiségű vízre működik.
A csepegtető kávéfőző homokóra alakú, cappuccino hab, latte készítésére tehetetlen. A csepegtető kávéfőzők önjavítása egyszerű. Belül találjuk:
fűtőelem;
vízszivattyú;
ellenőrzési séma.
Van a mikroáramkörök elektronikus feltöltése - van egy impulzusos tápegység, amely állandó feszültséget állít elő a szükséges névleges értékkel (+5, +12 V). A hatékonyság nő. A hőmérséklet mérésére bimetál lemezt használnak, amely ritkán törik. A visszacsapó szelep könnyen ellenőrizhető egyik vagy másik irányú fújással. A motor jár, időrelé vezérli (rendes RC áramkör), ritkábban látunk áramlásmérőt, szintérzékelőt. A szivattyú csörög, ha a motor kollektor, a művelet egyenként megismétlődik a szakaszokon.
A szentjánoskenyér kávéfőző javítása tűnik a legnehezebbnek. Nincs szivattyú - egy kompresszor, amely nyomás alatt vizet pumpál a kazánba. A fűtőelem a tartályon kívül található. Külsőleg vasra hasonlít: a fűtőelem egy összecsukható kazán falához van csavarozva. A hőmérséklet szabályozására van egy bimetál lemez, az érzékelő feszességét csavarral állítjuk be legalább két pozícióban. A kávé főzéséhez 95 Celsius fokos hőmérsékletet használnak, a gőz előállításához 127 fokra lesz szükség. Ennek megfelelően a fűtőelem reléérintkezője a megfelelő időben nyílik. A kazán strapabíró, két részre szerelve, probléma nélkül ellenáll 20 atm nyomásnak. A bemenet visszacsapó szeleppel van ellátva, hogy a hőtágulás, fűtés során ne menjen vissza a víz.
A motor meghatározott mennyiségű víz adagolására készült. Az eszpresszófőző nevét arról kapta, hogy a kávét egy hosszú nyelű csészébe öntik. A feszítő kialakítást a testre helyezik, a kávét döngölték. A szivattyú által generált nyomás alatt víz tölti meg a bögrét. A szakértők szerint a kávéfőzőket a legjobbnak tartják: a szentjánoskenyér-modellek lehetővé teszik, hogy a babból a maximális ízt és aromát vegye ki.
A szentjánoskenyér kávéfőzők belsejében egy motor tartozik a szivattyúhoz. A gőzellátásra való átkapcsolás kézzel történik. Gyűjtőmotort ritkán használnak, a szivattyú viszonylag kicsi, a kert bekerítésének pontja eltűnik, nagy a zaj. A nyomást egy dugattyú (például egy hűtőkompresszor) hozza létre, amelynek kialakítása nem igényel nagy erőfeszítést. Könnyebb a rezet spórolni, használjon indukciós motort. A kefék sok helyet foglalnak el. A szentjánoskenyér típusú kávéfőzők tápegységekkel vannak felszerelve a motorhoz és egyéb elemekhez.
A drága modellek inverteres vezérléssel kompatibilis motort tartalmaznak. Szelepek vannak. A szentjánoskenyér modellek egyik jellemzője a kazán bypass szelepe. A nyomás adagolása a megfelelő főzési folyamat biztosítása érdekében történik.
A kapszula kávéfőzők alig különböznek a csepegtető kávéfőzőktől. Belül egy kis kávéport tartalmazó tartály van felszerelve, a piercing mechanizmus kézzel van rögzítve. Használat után a kapszula automatikusan kilökődik, amit a készülék használója távolít el. Belül a szivattyú szabályozza a folyadék áramlását, az átfolyós vízmelegítő megemeli a víz hőmérsékletét, elérve a beállítottat. Néha nincsenek érzékelők, csak a szivattyú időzítő szerint működik. A víz áramlási sebességét előre kiszámították. Marad a csésze helyettesítése. Ha a víz adagolása nem megfelelő, akkor a szivattyú motorjához keresünk áramforrást. Az időzítő áramkör hibás, függetlenül attól, hogy az intervallum hogyan van beállítva.
A "csináld magad" kávéfőző javítása nem függ túlságosan a modelltől. Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem - részletekben különböznek. Az alkatrészek alakja, elrendezése, érzékelők típusai. A működési elv mindenhol ugyanaz. A Jura kávégépek javítása hasonló a Krups kávégépek javításához.
Az ellenőrzés a tápkábel mentén kezdődik, ha van ilyen. A kapcsolóforrás szűrőkaszkáddal, diódahíddal és kulcstranzisztorokkal van felszerelve. A transzformátor előtti és utáni elemek kiégését, csengetését ellenőrzik.Könnyebb azonnal megmérni az áramkör kimeneti feszültségét, majd továbblépni. Könnyebb a szivattyút külön ellenőrizni. Előtte nézze meg a tápegységhez szükséges névleges feszültséget, hogy elkerülje a balesetet. A szivattyú meghibásodása esetén felmérik az állórész tekercseinek feltekercselésének lehetőségét. Van esély a művelet sikeres befejezésére, nem kell új alkatrészt vásárolnia.
Mire jó egy jó és minőségi kávéfőző? Természetesen a reggeli aromás forró kávéhoz. Ennek a csodálatos italnak a főzési folyamata szinte teljesen automatizált, és minimális emberi beavatkozást igényel. Az eszköz feltöltése számos mechanikai alkatrész, elektronikus áramkörök, valamint egy miniatűr hidraulikus rendszer jelenlétét jelenti. Azonban hamarosan minden meghiúsul, és ezek a szükséges eszközök sem kivételek. A kávégépek meghibásodása esetén csak két lehetőség van: vigye el a szervizbe, vagy saját maga javítsa meg a kávéfőzőt.
A vízellátás megszakadt. Elzáródás van a mechanizmus csővezetékében;
A kávé szokatlan szagot vagy ízt kapott. Ebben az esetben nem mindig szükséges valamit saját kezűleg megjavítani. Talán csak ki kell cserélni a kávétablettákat, és nagyon széles a választék: Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestlé, Jacobs stb. Másik lehetőségként a kávéfőző szűrője eltömődött. Az olcsó műanyag is befolyásolhatja a kávé ízét és illatát. Működés közben a gép egyes részei 130 fokra melegszenek fel, ami a műanyag megolvadását okozhatja;
Hideg kávé. Valószínűleg a fűtőelem leállt;
Az eszpresszógép nem működik. Ezt számos tényező befolyásolhatja: a motor elromlott, a szivattyú nem működik, a tápkábel megszakadt;
A vízadag túllépése (leggyakrabban kapszula kávéfőzőkben található). Valószínűleg a hiba a motorban vagy az időzítő áramkörében van.
A főzési idő beállító áramköre nem működik, vagy a csészébe történő adagolás helytelenül van beállítva. Természetesen az eszköz modelljére és márkájára kell összpontosítani, de gyakori ok a motorvezérlő áramkör vagy annak egyik rekeszének nem megfelelő működése.
Ha nem biztos abban, hogy a kávéfőző javítása az Ön hatáskörébe tartozik, akkor jobb, ha szakemberhez fordul. Ha a készülék garanciális, akkor egyáltalán nem kell szétszerelni, azonnal elveszti a garanciát.
A kávéfőző javításához először szét kell szerelni. Az alábbiakban lépésről lépésre ismertetjük, hogyan kell helyesen csinálni.
Meg kell találni a készülék hátsó falát, vagy inkább a rögzítőcsavarokat. Csavarhúzóval, fogóval vagy bármivel, ami kéznél van, és ideális az ilyen munkákhoz, tedd félre. Érdemes megjegyezni, hogy többféle csavarozási lehetőség is lehet. Lehetnek rejtett, kereszt alakúak vagy domború fejűek;
A csavarokat eltávolítják, logikus, hogy a burkolatot könnyen le kell venni. Ha azonban nem távolítható el, akkor rejtett zárak vannak a tokban. Leggyakrabban ezek közönséges műanyag reteszek, és a hátlap alján találhatók. Kívülről egy ilyen zár könnyen kinyitható késsel vagy kis csavarhúzóval;
Végre sikerült hozzáférni a gép "belseihez", ideje elkezdeni a javítást.
És hát menjünk sorban. Dugulás van a vízellátó csőben. Az olyan kávéfőzőgépekben, mint: Delongee, Bork - Bork, Ariete - Ariete és mások, a tisztítást hosszú és vékony gumitömlővel végzik. A csatorna mentén kell vezetni, és ezáltal át kell törni az elzáródást. Sokkal hatékonyabb lesz azonban speciális keféket használni egy rugalmas lábon.
A szűrő saját kezű tisztítása kicsit nehezebb. A kávéfőző gyakori használata során a szűrő felhalmozódik: vízkő, kávémaradványok, sódugók stb. A tisztítást óvatosan kell megközelíteni, de a legfontosabb az, hogy az utasítások szerint végezze, különben az alkatrész sértetlensége sérülhet. A folyamat során megengedett egy alkohollal meglocsolt puha tampon használata. Tisztítás után alaposan öblítse le a szűrőt.
