Részletesen: Bork x500 kenyérsütő gép barkács javítása igazi mestertől a my.housecope.com oldalra.
Egy házi pékség meghibásodása meglepheti Önt. Természetesen el lehet vinni egy szervizbe, de néhány, a kenyérsütőben fellépő meghibásodást saját kezűleg is el lehet hárítani.
A tűzhelyeken leggyakrabban a következő meghibásodások fordulnak elő:
a hőérzékelő hibás működése;
a fűtőelem kiégése;
szoftverhiba a vezérlőmodulban;
az elektromos motor nem működik;
az öv lecsúszott;
nincs tápellátás;
hibás fordított relé;
az összetevők vödörének törése.
A más modellekben és márkákban rejlő egyéb meghibásodások nem zárhatók ki, mivel a tervezési jellemzők között eltérések lehetnek.
A sült kenyér minősége a hőmérséklet-érzékelő helyes működésétől függ. Ha a termosztát hibás, a kenyér megég, vagy fordítva, sületlen marad. Ez az érzékelő szabályozza a hőmérsékletet a kenyérsütőben a sütési program során. Az alábbi ábra például azt mutatja, hogyan néz ki a Kenwood kenyérsütő hőérzékelője.
A hőbiztosítékok gyakran a termisztor közelében találhatók. A termosztát meghibásodása esetén nem engedik meg a hőmérsékletet egy bizonyos fölé.
A sütőegység szétszerelése után nem lesz nehéz megtalálni ezeket az alkatrészeket a külső jeleik alapján. Könnyű lesz újakra cserélni, miután korábban megvásárolta őket az interneten vagy egy szervizben.
Nagyon könnyen gyanítható, hogy a fűtőberendezés nem működik: a kenyér egyszerűen nem sül meg... Ennek ellenőrzéséhez szét kell szerelni a készüléket:
csavarja ki a csavarokat a tűzhely alján és belsejében a fedél kinyitásával;
majd óvatosan válassza le az alját a házról anélkül, hogy megszakítaná a vezetékeket;
válassza le a vezetékeket a sorkapocsról;
egy nagy fémcső alakú gyűrűt fog látni.
Videó (kattintson a lejátszáshoz).
Ez a fűtőelem (csöves elektromos fűtőtest). Egyes kenyérsütő-modelleknél előfordulhat, hogy egy vasvödrös tartályban található. Kiégettség szempontjából ellenőrizhető vizsgáló... Ha a kiégés beigazolódik, ki kell cserélni egy újjal.
Ha a kenyérsütő furcsán kezdett el viselkedni: néhány gomb leállt, megjelenik a sütés befejezésének jelzése, amikor pedig éppen elkezdődött, ez a szoftvermodul meghibásodását jelezheti. Sajnos a kenyérsütőket ilyen meghibásodás esetén egyedül nem tudja megjavítani. Ezt szakképzett személyzetnek kell elvégeznie szolgáltatóközpont... Ellenkező esetben tudatlanul súlyosbíthatja a meghibásodást, és nehezebb és drágább lesz a modul javítása.
Ezt a bontást könnyű meghatározni. Ha bekapcsolja a gépet, és a keverő nem kezd el forogni, és nem hallja a járó motor hangját, ez azt jelenti, hogy a forgó mozgás a csiga - az elektromos motor hibás. Az egység ezen egységének javítását a fent említettek szerint a mesternek kell elvégeznie.
Abban az esetben, ha a készülék bekapcsolása után járó motor zaja hallatszik, de a lapát nem forog, vagy az összetevők felöntésekor nem keverednek jól, akkor ennek oka kopás vagy csúszás lehet a fogasszíj a szíjtárcsáról.
A kenyérsütőgép szalagját a gép aljának eltávolításával találhatja meg. Által kopási arány a kenyérsütőgép hajtószíja határozza meg, hogy kell-e cserélni egy újra.
Egy gyakori ok, amiért a kenyérsütő egyszerűen nem kapcsol be, az az áramhiány. Először ellenőriznie kell elektromos csatlakozó és magát a zsinórt. Ezután ellenőriznie kell a tápegységet, általában az impulzust. Saját biztosítéka van. De nem szabad rohanni és változtatni.Ha egy 100 W-os izzó áramkörhöz való csatlakoztatása után kigyullad, sürgősen kapcsolja ki a tápfeszültséget a rövidzárlat további kereséséhez. Amikor a tápegység működik, a lámpa nem világíthat, csak villoghat. A teljesítménycsomópont általában a következőkből áll egyenirányító és kondenzátor... Itt van a hiba.
A "csináld magad" kenyérsütő javítás ebben az esetben lehetséges, ha legalább egy kicsit jártas a rádiózásban.
Egyes olcsó egységeknél a lapátot (keverőt) eltávolítják a tengelyről. Ehhez a készülékhez egy horog is tartozik, amellyel a kenyérből kiemelhető. De vannak olyan modellek, amikor a keverő össze van hajtva. Ha a terméken sütés után evezőnyomot talál, akkor a fordítottja hibás.... A kenyérsütő ezen hibájának kiküszöbölését célzó javítást szakember részvételével kell elvégezni.
Kenyérgép vödörének javítása meghibásodás miatt csapágy és olajtömítés magad is elkészítheted. A következő tünetek jelzik, hogy ez a pontos ok:
kis szivárgás van a tartályból;
a tengely kiékelése vagy teljes kiékelése.
A jobb megértés érdekében az alábbiakban a kenyérsütő gép javítását mutatjuk be.Az LG saját kezűleg cserélje ki a csapágyat és az olajtömítést (LG HB-155CJ egységmodell).
Elő kell venni a vödröt és le kell venni a gyűrűt, amely egy ütköző a tengelyen műanyag fülekkel ellátott fém alátét rögzítéséhez. Ebben a szakaszban a gyűrű beállított a csapágy rögzítése békén hagyhatod.
A következő lépés a csapágy kihúzása az ülésből. A vödrhöz nem ütögethet, mert törékeny és megrepedhet. Helyes lenne speciálisat használni kétujjas húzó... A lehúzó olyan helyzetben van rögzítve, ahol a horgok jól rögzítve vannak a vödör testén lévő hornyokban.
A csapágy tengelyére 1-2 mm vastag fémlemezt kell helyezni.
Ezt követően kezdje el becsavarni a készülék tengelyét, amíg a csapágyak tömítése ki nem esik a vödör belsejéből. A következő képen jól látható az alkatrészek rossz állapota.
Most lecsatolhatja a csapágyat.
Ezután el kell távolítania a hibás részt a tengelyről ugyanazzal a lehúzóval, és meg kell tisztítani a szennyeződéstől alkohol (ne használjon oldószert és benzint a tengely tisztításához).
A folytatáshoz vásárolnia kell szükséges pótalkatrészek: 608. golyóscsapágy (külső átmérő 22 mm, belső átmérő 8 mm, magasság 7 mm) és speciális fehér tömítés.
Továbbá fordított sorrendben:
Csúsztassa a csapágyat a tengelyre, és szerelje fel a rögzítőt.
Óvatosan nyomja be a csapágyat a helyére. Beépítés előtt hűtőben kell tárolni. A vödröt is melegítheti. Benyomáskor ütések nem megengedettek.
Most egy speciális eszközzel rögzítheti a tengelyt alátét-dugó.
Összegezve, be kell szerelnie egy olajtömítést. Véget ért a kenyérsütő vödör javítása!
Nem vették figyelembe a kenyérsütőgép minden lehetséges meghibásodását, mivel lehetetlen őket teljesen felsorolni, és ez a különböző márkák modelljeinek jellemzőitől függ. Néhány hibát azonban saját maga is kijavíthat a kézikönyv segítségével.
A sorozatból tilos olyan válaszokat írni, amelyek a kérdező számára semmilyen hasznot nem hoznak: „szervizbe hozni”, „keresni az ASC-t”, „veszteséges” stb. Az ehhez hasonló válaszok minősítési csalásnak minősülnek, a válaszok törlődnek, a fiók pedig blokkolva lesz.
Ha vállalja, hogy segít az embereknek, válaszoljon teljes mértékben. Magyarázza el, miért, ha például a telefon újratöltését javasolja, akkor írja meg, hogyan kell ezt megtenni. Ha azt írja, hogy a javítás veszteséges, indokolja meg, miért.
Az otthoni kenyérsütő készüléke a multicooker mestereit fogja emlékeztetni, kevés alapvető különbség van. Aszinkron (vagy szinkron) kondenzátormotor, amely hosszú ideig működik, miközben a köteg folyamatban van. Kis méreteket nem lehetett készíteni, egy házi kenyérsütő gép műszaki rekeszében a motor foglalja el a hely oroszlánrészét. A többit felemészti az elektronika.Relé áramkör egy otthoni kenyérsütő gép fűtőelemének feszültségének generálására, a meghatározott program szerint működik, a hőmérséklet-érzékelő és az időzítő leolvasása alapján. Az elektronikus modellek gyakoribbak. A mechanikus hőmérsékletkapcsolók olyan ritkák, mint a ketyegő időzítők. Egyértelmű - a program egy elektronikus áramkör memóriájában található, ritkábban haladó felhasználó írja be. A barkácsolt kenyérsütő javítás a mechanikus részt, érzékelőket, vezérlőpanelt érinti. A mikroáramkörök felosztásával a mester eltöri a lábát, bár meg kell vizsgálni a kondenzátorokat, pályákat, ellenállásokat.
Ideje megvitatni a kenyérsütő szerkezetét. A legegyszerűbb információktól megfosztva a mesternek kerülnie kell a proaktív cselekvéseket!
A házi kenyérsütőben egy paralelepipedon tál található, amely előkészíti a kenyeret. Alul egy dagasztólapát található. A kezdő pékeket érdekli a penge helye, amikor egy házi kenyérsütő friss zsemlét kínál az asztalra. A lapát felhajlik. A megvalósítási módok eltérőek, néha a motor rövid hátramenetet hajt végre. A legtöbb mosógép kollektoros motorral rendelkezik, a sebességet sebességváltó továbbítja. A házi kenyérsütő gép lapátját egy szíj hajtja, amely egy szíjtárcsára teker. A kollektormotor a tekercsek bekapcsolási sorrendjének megváltoztatásával fordítva működik. A pólusok inkább vonzanak, mint taszítanak. A kapcsolást relék végzik. Az indukciós motor megváltoztatja a mező forgásirányát az állórészen belül. Ez a tekercsek megfelelő kapcsolásával érhető el.
Mindkét motortípus esetében károsak a hirtelen mozgásváltozások. A programot megvalósító házi kenyérsütő gép elektronikus táblája elnyomja a sebesség ingadozásokat. A hőmérsékletet érzékelő figyeli. Van egy termisztor (hőelem), a karakterisztika meredeksége a memóriában tárolódik. A házi kenyérsütő időintervallumát kvarcoszcillátor méri, így a készülék másodpercenként ismeri a műveletek sorrendjét.
A kialakítás hurokfűtőelemet használ, amely a tálat egy kerülettel borítja. A munkarekesz alja nem érintkezik. A hőszigetelő intézkedések lehetővé teszik, hogy a sütő belsejében környezetet teremtsen. A házi kenyérsütő nem gyors megoldás. A fűtőelem lassan felmelegíti a levegőt a rekeszben, az acél (alumínium) tálban. A tapadásmentes bevonat megakadályozza a cipó megégését, figyelve a fedél ablakát, a séf figyelemmel kíséri a folyamat fázisát. A fedél szorosan tartja a hőt a gumi tömítésnek köszönhetően - a rekesz egyenletes fűtése. A kenyeret sütjük, nem sütjük.
A házi kenyérsütő lehetővé teszi a kéreg színének beállítását. Úgy gondoljuk, hogy a hatás a kívánt sütési hőmérséklet fenntartásával érhető el. Jön a kenyér, a forró sütő sötét árnyalatot ad a kéregnek. A tál bevonata tapadásmentes. Teflon, kerámia, márvány – marketingtrükk, szinonim szavak. A természetes anyag tartalma eléri az 5-10%-ot. Csak egy valódi kerámia tál biztosít biztonságos termékeket a családnak (multicookerhez árulják). A teflont néhány év után törölték, nem lehet visszaállítani.
A fejlett modellek fedele adagolót tartalmaz. Egyfajta eszköz, amely lehetővé teszi, hogy programozottan (időzítő szerint) töltse meg a tésztát dióval, mazsolával és egyéb összetevőkkel. Az adagoló működik, a mikroáramkör parancsai vezérlik. A mester ellenőrzi a csapószerkezetet, ha ismeri a betáplált feszültséget.
A lapát időről időre lendülni, zörögni kezd és leáll. A házi kenyérsütők grafitbetétet tartalmaznak. A szénzsír sikeresen ellenáll a hőnek, ártalmatlan, és megfelelően használják. Kevés egészségügyi kockázatot jelent. Egy éles ütés a bélés képes széthasadni, omladozni, a hosszú távú működés elhasználja az anyagot. Szánjon időt az evező rendszeres ellenőrzésére. Észrevett problémák - rendeljen új alkatrészt. Ha a munkarekesz alja átnedvesedett vízzel, a tálca csapágyai elhasználódtak. A kerámiák élettartama korlátozott, a túl vastag tészta használhatatlanná teszi az anyagot.
A kenyérsütő vödörének javítása a mozgatható csatlakozási területen lévő szivárgások megszüntetésére korlátozódik. Az evezőtengely eltávolításakor a mester lecsavarja az alsó fedelet.A csavarok véletlenszerűen vannak szétszórva, lehetőség van a munkarekeszben való tartózkodásra. A szíjtárcsa anyával van rögzítve, vannak nem szétválasztható kötések. A meghibásodások fő típusai a következők:
A kenyér nem sül jól:
A fűtőelem elromlott. A tészta nem fog megkelni. Egy csomóban fog feküdni, a hőmérséklet felgyorsítja az élesztő fermentációját, a cukor feldolgozását. A tészta nyers.
A hőmérséklet érzékelő hibás. Hőelem, termisztor. A szerelő tevékenységének algoritmusa magában foglalja a műszaki dokumentáció tanulmányozását. Az információ hiánya arra kényszeríti, hogy ragadjon egy multimétert. A hőelem EMF-et ad (tíz millivolt), a termisztor megváltoztatja az ellenállást.
Hibás programozó, elektronikus kártya. Ritkán mechanikus időzítő-relék (jellemzően mikrohullámú sütő); szervohajtás (mosógép). Az otthoni kenyérsütőt elektronika vezérli - egy programozó-végrehajtó mechanizmus egy személyben. A javítás általános séma szerint történik. Felmérik a csuklós elemek állapotát, a nyomtatott áramköri lap nyomvonalait.
A cipón egy evező nyoma van, elfelejtették összehajtani. Fordító relé hibás. Házi kenyérsütő törött motorja, nem dagasztja a tésztát. Ritkán tapad az evezőszerkezet.
Lapát zárva:
A motor nem működik, halálos csend állapította meg.
Levált a szíjtárcsa. A lapát kézzel forog szokatlanul könnyedén.
Az evezőt kézzel kell segíteni, elindítva a forgást. Az otthoni kenyérsütő gép motorjának meghibásodása kezdődik. Az okot a rosszul átgondolt mechanika magyarázza. Kenés hiánya, szíj problémák. Az otthoni kenyérsütő garanciája – az ügyfélszolgálat kihívása. Amíg a pékség teljesen össze nem omlott. A probléma a tálat, a váltót érinti, a szorosan megfeszített szíj semmi esetre sem tesz jót.
Az erőhiány tipikus meghibásodás. Kezdje a vezetékkel, lépjen felfelé, értékelje az áramkör teljesítményét. Az elektronikus töltéshez kapcsolóüzemű tápegység szükséges. A stabilizátort biztosítékkal szállítjuk, az integritás érdekében meg kell gyűrűzni az elemet. Ha meghibásodást észlel, habozzon újat telepíteni. A biztosíték önmagában nem csap ki. Próbáljon inkább 100 W-os izzólámpát bekapcsolni. Ha a tápfeszültség bekapcsolása után világít, gyorsan húzza ki a dugót a konnektorból, és keresse tovább a hibát. A kedvezőtlen üzemmód tönkreteheti a PCB-t. Meg kell találni az otthoni kenyérsütő rövidzárlatának okát, majd be kell helyezni a biztosítékot.
Egy működő tápegységben a lámpának egyáltalán nem szabad égnie, villogni kezd és kialszik. Folytassa a kenyérsütő barkácsolási javítását, amíg ez a feltétel teljesül. A legegyszerűbb tápegység egy kondenzátort és egy egyenirányítót tartalmaz, és gyakran itt van a meghibásodás.
A vezető szerepet a vezérlőpult kapja. Az érzékelő egy filmből áll, amelyre elektródákat helyeznek fel. A PCB szerelvény második fele a házon. Mindenki, aki belenézett egy tévé vagy más háztartási készülék távirányítójába, rézből készült meandereket látott. Ha nedvesség kerül a belsejébe, kellemetlen hatások is fellépnek, azonban halálos károsodás nem következik be. A telepítést meg kell tisztítani. A kontrollfólia viszonylag könnyen lehúzható. Ebben az esetben fontos, hogy ne szakadjon el, hogy a termék ne veszítse el megjelenését. Tisztításkor ne használjon súrolószert, ideális lesz ecetsavval, alkohollal és más reagensekkel eltávolítani az oxidfilmet és egyéb szennyeződéseket.
.jpg)
